特産品／山ノ内町公式サイト

おやき おやき 信州といえば「おやき」。定番の野沢菜、あんこの他にも、そ... 果物の栽培が盛んな山ノ内町。町内産のフルーツを使用したジュースやジャムが充実し...〒381-0402 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野393-2電話番号：0269-31-1008 道の駅 山ノ...
https://www.town.yamanouchi.nagano.jp/soshiki/chiikishinko/gyomu/kanko_joho/mi..

長野県の「おやき」の評判が良い店１０選！本場で食べたいご当地グルメはここ！ | なんでもランキング

おやきは、長野県を代表する郷土食のひとつで、小麦や雑穀、そば、米などの粉を水で溶いて練った生地に、野菜などの調理した具材を包んだおまんじゅうのようなものを言います。地域によっては「やきもち」とも呼ばれます。 そんな「おやき」が食べられるお店をご紹介...
https://rankingten.com/archives/2000

【長野】信州の郷土料理「おやき」のおすすめ店8選！具材など特徴をご紹介 ｜じゃらんニュース

長野県を代表する郷土料理のひとつ「おやき」。具材は野沢菜や切干大根といったお惣菜がはいったものや、あんこ・かぼちゃ・さつまいもなどをいれたちょっと甘め仕立てのものなど様々です。蒸し・揚げ・焼きなど、お店ごとに作り方も異なるためバリエーションも豊富...
https://www.jalan.net/news/article/585110/

長野の名物「おやき」ならココ！おすすめのお店10選 | icotto（イコット）

長野の名物グルメの中でも、食べ歩きやお土産にもできる「おやき」。甘いものから、おかずになるものまで、いろいろな種類があります。生地や具材も、お店によって個性はさまざま！長野のおやきを食べ比べて、自分の好きな一品を見つけてくださいね♪長野県内にある名...
https://icotto.jp/presses/8348

元祖信州おやき ｜ 「おいしい信州ふーど」SHOP

長野県原産地呼称管理制度認定品トピックストピックス一覧旬の情報イベント...野地域長野市元祖信州おやき「おいしい信州ふーど」SHOP 新型コロナウイルス感染症拡...域 中野市 飯山市 山ノ内町 木島平村 野沢温泉村 栄村長野地域 長野市 須坂市 千曲市 ...
https://www.oishii-shinshu.net/shop/nagano/nagano-city/20514.html

信州野沢菜おやき | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

野菜や山菜などを生地で包んで蒸した長野県の郷土料理「おやき」。縄文時代にはその原型があったと言われるほど歴史は古く、米の栽培が困難な長野では主食、日常食、おやつとして各家庭に根ざした料理です。具材は野 ... 神奈川県 山梨県 長野県 新潟県 東海・北陸 ...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/nagano/