１日１組限定！ 高級かぶら寿司作り体験 ～かぶの収穫から実食まで～　 ｜能登・能..

能登エリアの冬の風物詩、かぶら寿司、石川県の家庭やお正月の食卓でよく見られる一品で、地域の伝統や文化を感じる郷土料理です。材料となるかぶの収穫から、実食までを地元の農業集団 能登やまびこの方々から教わります。 ...１日１組限定！ 高級かぶら寿司作り体...
https://www.veltra.com/jp/japan/ishikawa/noto_notopeninsula/a/191585

自分ごとにするために、中能登町に月に2週間滞在する｜小林 博重の OUEN blog

昨日（11月21日）午前に、再度、中能登町春木にある農事組合法人「能登やまびこ」を訪れた。 同法人は、石川県の冬を代表する正月料理である”かぶら寿司”のかぶらを栽培している。理事の稲葉清弘さんにご案内いただき、かぶらや中島菜の栽培現場を見学した。 かぶら...
https://note.com/ouen_dancho120/n/na25e829fd377

かぶの収穫から実食まで、石川県中能登町で1日1組限定の「高級かぶら寿司作り体験」..

石川県中能登町で1日1組限定の「高級かぶら寿司作り体験」 いいね ブックマーク コメント 2025...
https://tms-media.jp/posts/48397/

石川県の冬の味覚「かぶら寿司」 – 【創業寛永一七年 能登 七尾】杉野屋与作..

創業寛永一七年。スギヨの北陸の食材や食文化にこだわったブランド「杉野屋与作（すぎのやよさく）」は「与作揚げ」、「からせんじゅ」、「巻鰤」、「子持ちいか」をはじめ、能登・日本海の厳選された食材を中心に食の文化を届けます。能登、金沢のお土産にも最適。 ...
https://www.suginoyayosaku.jp/blog/2404/

農家から秘伝を教わる「かぶら寿しづくり体験」 | ゆったり旅のと

能登町織物デザインセンター 能登テキスタイル・ラボ ふるさと創修館 古墳公園とりや 道の駅 織姫の里なかのと 古民家 ...ら寿しづくり体験」 かぶら寿司は「かぶ」に切り込みを入れて鰤（ブリ）を挟んで発酵させた熟れ鮨です。（熟れ鮨・・・魚を塩と米...
https://slowtourism-noto.jp/program/kaburasushi/

かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 - しじまやほんぽ

かぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。 ...す。 販売店舗案内 かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご... 〒921-8541石川県金沢...
https://www.kabura.jp/

かぶら寿し、だいこん寿し ＜ 能登糀屋　高澤醸造株式会社

かぶら寿し、だいこん寿し 能登に息づく発酵の力。 米から糀、 糀から味噌。 ホーム 商品一覧 特定商取引法 送料・お支払方法 お問い合わせ ホームかぶら寿し、だいこん寿しかぶら寿し、だいこん寿し リスト表示 写真一覧 並び替え： 新着順 売価の安い順 売価の高い...
https://www.miso-takazawa.jp/p/item-list/list/cate_id/8/

石川でおすすめの美味しい豆腐料理・湯葉料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、石川で人気の豆腐料理・湯葉料理のお店 13件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/ishikawa/rstLst/RC019910/

能登名物 かぶら寿司 大根寿司 各 500g 計 1kg 石川 郷土料理 鰤 ブリ 寿司 すし 鰤..

◯かぶら寿司かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。 かぶらの歯ざわりの良さが楽しめます。◯大根寿司大根とニシンをたっぷり贅沢に麹に漬け込み、一気に発行熟成させた石川県の冬の名産品です。高澤醸造の糀をふんだんに使用し、一気に発酵熟成させ... ...他...
https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/db955ea2a56b2525653e4c6517e8a261