無投薬・オーガニック能登うなぎ

自然豊かな能登で、無投薬・オーガニックの能登うなぎを養殖しています。七尾湾の牡蠣殻を使った浄化システムや、間伐材の薪ストーブを使った温度管理など、エコな環境でのびのびと生育。臭みはなく、身もやわらかく良質な脂と旨味が魅力です。いしかわエコデザイン...
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【スゴいぞ！能登うなぎ】「金沢情報」編集部Mが、能登うなぎ養殖場に突撃レポート！ - 週末、金沢。

2018年の土用の丑の日は、「7月20日」と「8月1日」。 「二の丑」と呼ばれる8月1日まで、あとわずか！ 金沢のみなさん、うなぎの準備はバッチリでしょうか？ 能登で養殖を行っていた「能登うなぎ」が、今年ついに初出荷！ 石川に新しい名物が登場、とってもうれしいニ...
https://www.weekend-kanazawa.com/entry/2018/07/28/100000

能登うなぎ

石川県羽咋郡志賀町において有限会社ティ・エス・ピィが無投薬で独自の養殖方法にて育てましたうなぎの蒲焼と白焼を販売を致しております。能登うなぎ：能登の寒冷な水そして無投薬にこだわり、徹底した選別と水質管理のもとゆったりと育てられた鰻は脂乗りが良くじ...
https://notounagi.base.shop/