かぶら寿しの歴史｜四十萬谷本舗

かぶら寿しの歴史のページ。かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 。 ...漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品です。「寿し」という名前ですが、いわゆる酢飯を使った「お寿司」...。その鈴木大拙も大変かぶら寿司がお好きだったようです。 平成18年4...
https://www.kabura.jp/contents/history/

金沢名物「かぶら寿司」とは。一度は食べてほしい伝統食

石川県の正月料理の代表格「かぶら寿司」。大好きな伝統食の一つです。小さい頃は「全然寿司じゃないじゃないか！」と思っていたのですが、大人になるにつれてこのおいしさがよく分かるようになりました。 石川県民のソウルフードとも言 … ...店 特集 金沢名物「かぶ...
https://kanazawaza.com/kaburazushi/

かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 - しじまやほんぽ

かぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。 ...す。 販売店舗案内 かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご... 〒921-8541石川県金沢...
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鳳珠郡能登町でおすすめの美味しいビアホール・ビアレストランをご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、鳳珠郡能登町で人気のビアホール・ビアレストランのお店 1件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめする...
https://tabelog.com/ishikawa/C17463/rstLst/RC210402/

能登半島で必ず寄りたい!おすすめの人気寿司・回転寿司スポット | まっぷるトラベルガイド

能登半島のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。元漁師が目利きするネタを「寿司処伸福」、港から直送する朝獲れ魚介を豪快に「もりもり寿し能登総本店」、能登ならではの味覚が楽しめる「福寿司」など情報満載。 ... 寿司処...
https://www.mapple.net/region/a0401040000_g03050300/spot/

かぶら寿司 - Wikipedia

かぶら寿司 言語を追加 リンクを追加 ページノート 日本語 閲覧編集履歴表示 ツール ツール サイドバーに移動 非表示 操...せたなれずし 1 。石川県の加賀地方産のものが全国的に有名だが、富山県西部など、能登地方を除く旧・加賀藩の地域で広く作られる ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%81%B6%E3%82%89%E5%AF%BF%E5%8F%B8

かぶら寿し、だいこん寿し ＜ 能登糀屋　高澤醸造株式会社

かぶら寿し、だいこん寿し 能登に息づく発酵の力。 米から糀、 糀から味噌。 ホーム 商品一覧 特定商取引法 送料・お支払方法 お問い合わせ ホームかぶら寿し、だいこん寿しかぶら寿し、だいこん寿し リスト表示 写真一覧 並び替え： 新着順 売価の安い順 売価の高い...
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【能登の発酵食】鰤で手作りかぶら寿司 by 悠美姉 【クックパッド】 簡単おいしいみ..

「【能登の発酵食】鰤で手作りかぶら寿司」の作り方。レシピ投稿祭！能登のかぶら寿司というたっぷりの糀を使うなれ寿司の1つ。今回は鰤を使ったかぶら寿司をご紹介します。 材料:青かぶ、塩(蕪の塩漬け)、鰤(生食用).. ...の発酵食】鰤で手作りかぶら寿司 つくれぽ...
https://cookpad.com/recipe/7384857