かぶら寿司 | ようこそ加賀の國

かぶら寿司は、「塩漬けしたかぶら」に「塩漬けした鰤」を挟み、米糀で漬け込んで発酵させる、石川県に古くから伝わる伝統的な発酵食品です。米糀を使用した自家製のこうじ床で漬け込むため、かぶらの風味と食感、鰤の旨味が程よく調和し、一品料理としての存在感が...
https://allkaga.com/spot/kaburazushi/

石川県能美市のファミレス/レストラン/食堂一覧 - NAVITIME

石川県能美市のファミレス/レストラン/食堂をご紹介。二兎などの住所や地図、電話番号や営業時間、サービス内容など詳細情報もご確認頂けます。地域やカテゴリを絞って検索も可能です。 ... グルメ/お酒 ＞ ファミレス/レストラン/食堂 ＞ 石川県 ＞ 石川県能美市の...
https://www.navitime.co.jp/category/0302/17211/

かぶら - 能美根上/居酒屋 | 食べログ

かぶら (能美根上/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...6 予約可否 住所 石川県能美市大成町2-72 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 ...
https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17002744/

能美市でおすすめの美味しいレストラン・食堂をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、能美市で人気のレストラン・食堂のお店 15件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/ishikawa/C17211/rstLst/RC9801/

金沢名物「かぶら寿司」とは。一度は食べてほしい伝統食

石川県の正月料理の代表格「かぶら寿司」。大好きな伝統食の一つです。小さい頃は「全然寿司じゃないじゃないか！」と思っていたのですが、大人になるにつれてこのおいしさがよく分かるようになりました。 石川県民のソウルフードとも言 … ...店 特集 金沢名物「かぶ...
https://kanazawaza.com/kaburazushi/

かぶら寿しの歴史｜四十萬谷本舗

かぶら寿しの歴史のページ。かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 。 ...漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品です。「寿し」という名前ですが、いわゆる酢飯を使った「お寿司」...。その鈴木大拙も大変かぶら寿司がお好きだったようです。 平成18年4...
https://www.kabura.jp/contents/history/

かぶら寿司や金沢の伝統発酵食品、四十萬谷本舗 - しじまやほんぽ

かぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。 ...す。 販売店舗案内 かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご... 〒921-8541石川県金沢...
https://www.kabura.jp/

かぶら（能美市大成町） | エキテン

能美根上駅(能美市)周辺にあるかぶら(居酒屋)の店舗情報（アクセス情報）を掲載中。国内最大級のオンライン商店街「エキテン」では、店舗の口コミなどからあなたの目的に合ったお店を探せます。 ...ン・登録 エキテン 石川県能美市の居酒屋 かぶら かぶら 2.91 居酒...
https://www.ekiten.jp/shop_2625412/